Al Sesia

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TRADIZIONE E CONTEMPORANEITÀ

La trattoria-pizzeria contemporanea di Alberto e le sue sorelle è un locale a gestione familiare. Alberto si occupa della pizzeria, proponendo impasti con farine macinate a pietra e pasta madre viva. Rispettando i giusti tempi per la maturazione della pasta, la pizza diviene leggera, digeribile e con un gusto unico, dato anche dalle farciture con ingredienti di alta qualità.

La cucina, gestita da Paola, è attenta alla tradizione piemontese proponendo vari piatti tipici. Sono, inoltre, presenti pietanze peculiari di altre zone dell’italia.

La sala è gestita da Sara che pone attenzione al servizio, cortesia verso gli ospiti e una cura particolare sulla carta dei vini e birre, al primo posto.

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Uno non può pensare bene,
amare bene, dormire bene,
se non ha mangiato bene.

Virginia Woolf

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Mercoledì-Domenica12:00-14:30 | 19:00-22:00
Lunedì e MartedìChiuso

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