Al Sesia
TRADIZIONE E CONTEMPORANEITÀ
La trattoria-pizzeria contemporanea di Alberto e le sue sorelle è un locale a gestione familiare. Alberto si occupa della pizzeria, proponendo impasti con farine macinate a pietra e pasta madre viva. Rispettando i giusti tempi per la maturazione della pasta, la pizza diviene leggera, digeribile e con un gusto unico, dato anche dalle farciture con ingredienti di alta qualità.
La cucina, gestita da Paola, è attenta alla tradizione piemontese proponendo vari piatti tipici. Sono, inoltre, presenti pietanze peculiari di altre zone dell’italia.
La sala è gestita da Sara che pone attenzione al servizio, cortesia verso gli ospiti e una cura particolare sulla carta dei vini e birre, al primo posto.
LE NOSTRE FARINE
Integrale
Riso
Evolutiva
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Orari
Mercoledì-Domenica | 12:00-14:30 | 19:00-22:00 | |
Lunedì e Martedì | Chiuso |
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